¿Vas a contratar un servicio de catering en San Juan?: mirá las recomendaciones del Ministerio de Salud

En septiembre, desde el Ministerio de Salud y a través de División Alimentos se comenzará con el relevamiento de los servicios de Catering, que estarán orientados a brindar servicios al público en general y a las empresas.

Se notifica a todas las empresas que brindan servicio de catering deben contar con su habilitación antes del 31 de octubre de 2024. Los que tengan la habilitación vencida o no cuenten con la misma deben presentar los siguientes requisitos:

-Solicitar y completar formularios en División Alimentos.

-Copia de certificados médicos del titular y de todos los empleados.

-Copia de Certificado de Curso de Manipulación de Alimentos, del titular y de todo el personal.

-Buenas prácticas de manufactura, (procedimiento de limpieza).

-Plan de control de plagas.

-Escritura/ contrato locación.

-Copia de DNI del titular de la actividad.

-Arancel mediante trasferencia bancaria.

El trámite se realiza en el Centro Cívico, 3 Piso Núcleo N°2 de 7.30ª 12.30hs. De lunes a viernes o comunicarse al Tel. 4305549

El proceso de inscripción y renovación de habilitaciones es fundamental para garantizar la seguridad e higiene en la prestación de servicios de alimentación en eventos.

FUENTE: Sí San Juan